Categoria: Dicas de Nutrição

A indústria da perda de peso e promoção da saúde segue faturando milhões, e muitas vezes a verdade não vende. Já as promessas como sucos detox e dietas zero gúten e lactose são tão comentadas pela mídia que alguns profissionais chegam a ignorar a ciência para acreditarem em gurus que estão por trás de uma indústria multimilionária. Com isso, vejo muitas pessoas eliminando desnecessariamente da sua rotina alimentos que gostam e introduzindo outros sem qualquer necessidade. Vamos apresentar neste artigo 10 dos vários mitos que existem sobre nutrição. Tenho certeza que vários deles ainda trazem dúvidas para você. Continuar lendo Mitos da nutrição

Artigo: Raphael Polonis

1- Mantenha-se SEMPRE hidratado!!!
2- Coma proteínas de alta qualidade em todas as refeições (frango, peixes, carne vermelha, ovo, leite, queijo…).
3- Coma comidas ricas em zinco, como a carne vermelha e a ostra. O zinco é de extrema importância para recuperação, pois estimula enzimas que são capazes de remover resíduos produzidos durante o treino e o estresse. Continuar lendo 11 Dicas para acelerar a recuperação do seu treino

Artigo: Érica Monteiro

@nutrir_mente

Contato: (21) 96953-0028

Encontramos um obstáculo quando ouvimos a expressão “fazer dieta”. Isso porque a ideia de PRIVAÇÃO não é nem um pouco agradável. Nos imaginar sendo privados de coisas que gostamos nos causa aversão, pra uns até certo pânico. Continuar lendo Eu ouvi “dieta”?

Artigo: Raphael Polonis
@nutricionistaraphaelpolonis

Dietas ”low carb”, sem o acompanhamento de um profissional qualificado, sem periodizações, podem diminuir a função da tireoide.
A glicose é necessária para a conversão do hormônio T4 na forma ativa T3, a qual permite à tireoide regular efetivamente a temperatura corporal, um componente-chave para o ritmo circadiano, o que é extremamente importante para uma boa noite de sono, por exemplo. Continuar lendo Restrição de carboidratos

Um dos programas nutricionais mais conhecidos e realizados até hoje é o de contagem de pontos, que nada mais é, do que contagem de calorias. Nesse tipo de “dieta”, chocolates e outros alimentos repletos de calorias vazias têm espaço. Qualquer pessoa com o mínimo conhecimento em nutrição sabe que “uma caloria” não é igual “a uma caloria”. Ou seja, a substituição de 100 calorias/pontos provenientes de chocolate ao leite, por 100 calorias/pontos advindos de um filé de peixe, não possui embasamento nutricional. Apenas possuem o mesmo valor calórico. Continuar lendo Existe lugar para o chocolate na minha dieta?

Nos anos 80, o recomendado era não comer nada logo após a atividade física. Pensava-se que não haveria absorção de nutrientes adequada nesse momento. Na década seguinte, uma corrente de estudiosos passou a considerar justamente o contrário. Que logo após o treino haveria uma “janela de oportunidades”, que deveria ser aproveitada com a ingestão de carboidratos e proteínas de qualidade. Foi nessa época que o uso de whey protein com carboidrato simples começou a ser difundido. Continuar lendo Suplementação intra-treino. Quando, e quem deve utilizar?

Em atividades com duração superior a uma hora, algo comum em modalidades como natação, corrida, ciclismo,futebol, tênis, basquete ou vôlei, normalmente a causa da fadiga pode ser devido à ocorrência de alguns fatores, como:
Continuar lendo Carboidrato em gel: qual a sua utilidade?

Quais os melhores suplementos alimentares do mercado? Tenho certeza de que muitos se fazem esta pergunta, pois a cada dia temos mais opções nas prateleiras, mais promessas e, conseqüentemente, mais dúvidas. Continuar lendo Os melhores suplementos alimentares para praticantes de musculação

É cada vez mais comum encontrarmos praticantes de luta que complementam seus treinos com musculação visando otimizar a performance; e também praticantes de musculação que complementam seus treinos com luta, devido ao prazer que estas atividades proporcionam e/ou visando aumentar o gasto energético. Continuar lendo Treino Musculação e Lutas no mesmo dia, o que fazer com a dieta e suplementação?