Temos evidências científicas muito fortes de que as dietas detox, não há estudos randomizados controlados conduzidos que foram realizados para avaliar a eficácia das dietas de desintoxicação, incluindo seu potencial emagrecedor (Detox diets for toxin elimination and weight management). Continuar lendo Dietas detox
Ingredientes: Continuar lendo Tortinha low carb breakfast
Ingredientes: Continuar lendo Bolo protéico (2º opção)
A tireóide é uma glândula que se localiza na porção inferior do pescoço e possui forma de borboleta. Sua função consiste na produção dos hormônios T4 (levotiroxina) e T3 (triiodotironina), a partir do estímulo do TSH (hormônio estimulador da tireóide). Apesar de ser produzido em quantidade bem menor, o T3 é muito mais potente, ocorrendo conversão para o mesmo de grande parte do T4 formado no corpo. Continuar lendo Hipotireoidismo no esporte
O MMA (mixed martial arts – artes marciais mistas) é um esporte onde valências físicas como força, potência, velocidade e resistência são exigidas em níveis altíssimos, requerendo o desenvolvimento de uma ampla gama de habilidades fisiológicas. Continuar lendo Cuidando do atleta de MMA – O papel do médico do esporte
A indústria da perda de peso e promoção da saúde segue faturando milhões, e muitas vezes a verdade não vende. Já as promessas como sucos detox e dietas zero gúten e lactose são tão comentadas pela mídia que alguns profissionais chegam a ignorar a ciência para acreditarem em gurus que estão por trás de uma indústria multimilionária. Com isso, vejo muitas pessoas eliminando desnecessariamente da sua rotina alimentos que gostam e introduzindo outros sem qualquer necessidade. Vamos apresentar neste artigo 10 dos vários mitos que existem sobre nutrição. Tenho certeza que vários deles ainda trazem dúvidas para você. Continuar lendo Mitos da nutrição
Sarcopenia e estilo de vida moderno – como evitar?
A sarcopenia é uma entidade comumente associada ao processo de envelhecimento, mas que nos dias atuais tem aparecido cada vez mais precoce, especialmente em virtude do estilo de vida moderno, com péssimos hábitos alimentares e sedentarismo. Continuar lendo Sarcopenia e estilo de vida moderno – como evitar?
Ingredientes: Continuar lendo Pastel de Carne Low Carb
Minha paciente Flávia Zanaro me enviou esta ótima receita. Vale a pena conferir! Continuar lendo Canapés de hambúrguer com creme de grão de bico
Uma boa ideia para dias mais frios é o consumo de sopas / caldos! Consegui elaborar em conjunto com a farmácia Orion de manipulação esportiva, uma sopa instantânea proteica, com base em whey protein. Alguns pacientes já estão utilizando e vem facilitando a realização de uma refeição rica em proteínas e adequada em carboidratos de qualidade (conforme a necessidade individual). Continuar lendo Sopa proteica
