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Frango Xadrez Fit

Frango Xadrez Fit

Uma maneira diferente de comer o frango com legumes de todos os dias!!!
Receita nutritiva de Carla Fuganti

INGREDIENTES:
500g de peito de frango em cubos;
1 xícara de cenoura cozida;
1 xícara de brócolis cozido;
1 xícara de couve flor cozida;
1 xícara de ervilhas frescas cozidas;
1 acelga cortada em fatias;
2 colheres de sopa de shoyo light;
2 colheres de sopa de maisena ou 1 colher de sopa de goma xantana (ingrediente opcional para engrossar o molho).

Modo de fazer:
Refogue o frango com um pouco de óleo, Mr. Dash e alho.
Em um refratário, dissolva o shoyo, maisena ou goma xantana e também 1 xícara de água!
Junte ao frango refogado, os legumes já cozidos, a acelga e o molho. Mexa bem e deixe encorpar o molho por alguns minutos!
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