Receita elaborada pelo nutricionista e proprietário das lojas PRO SPORTS em Franca/SP, Victor Hugo Silvestre
Para você que não consegue ficar sem comer doce, esta receita vai cair como uma luva! Continuar lendo Gelatina Mosaico Fit
Autor: Victor Silvestre
Suplementos alimentares em pacientes alérgicos ou intolerantes ao leite de vaca
Artigo: Dr. Victor Silvestre
Intolerância alimentar é uma reação adversa a determinados alimentos causada por mecanismos não imunológicos e não dependentes de IgE. Incluem mecanismos tóxicos, farmacológicos, metabólicos ou reações de idiossincrasias. Os sintomas causados por intolerância a algum alimento incluem manifestações gastrointestinais, desordens respiratórias e cutâneas, sendo muitas vezes similares aos sintomas causados por alergias alimentares. Continuar lendo Suplementos alimentares em pacientes alérgicos ou intolerantes ao leite de vaca
Creatina: o que dizem os estudos?
Artigo: Victor Silvestre
A creatina é uma das substâncias nutricionais mais estudas em todo o mundo e possui ampla validação científica. Pesquisas demonstram a eficácia da suplementação de creatina na melhoria da capacidade anaeróbia, força, aumento de massa magra,composição corporal e prevenção de lesões em diferentes modalidades esportivas, como ciclismo, levantamento de peso, corrida de rua, natação e futebol. Continuar lendo Creatina: o que dizem os estudos?